《女性健康》 Meal Prep Manual · 约 2026年1月 · 中文解读
一锅炖：健康美味的一周餐食
Gone to pot · Martha Hayes
这篇讲什么
本文介绍多种一锅炖菜食谱，包括鸡肉、牛肉、蔬菜等，强调省时健康，适合忙碌生活。
原文开头
Stews, broths, casseroles, curries — hell, anything that can be left to bubble away in the pot or in the oven while we watch Bridgerton is music to our ears. But that’s not the only reason we’re calling these one-pot wonders. Part with a couple of hours on a Sunday afternoon and you’ll be rewarded with healthy, hearty meals all week long SAFFRON AND LEMON CHICKEN Serves 4 | 510 cals | 31.6g Protein | 1.2g fibre | 1 hr INGREDIENTS Generous pinch of saffron » 500ml chicken stock » 2 tbsp olive oil 750g chicken thighs » 2 onion, chopped » 2 garlic cloves, finely chopped » ½ tsp ground ginger » 1 cinnamon stick » 100g green olives …
摘自《女性健康》（Women's Health）Meal Prep Manual · 约 2026年1月，Martha Hayes。仅引用开头一小段供了解文章，版权归原刊所有，全文请阅读原刊。
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