《今日营养师》 第28卷 第2期 · 2026年3月刊 · 中文解读
炎症性肠病饮食治疗的新共识
A New Consensus on Dietary Therapy for IBD · Carrie
这篇讲什么
欧洲克罗恩病和结肠炎组织发布了一份关于炎症性肠病饮食治疗的共识声明，为诱导和维持缓解提供了基于证据的建议。
原文开头
By Dennett, MPH, RDN Inflammatory bowel disease (IBD) is a group of chronic, relapsing immune-mediated diseases that affects an estimated 2.4 to 3.7 million Americans.1 IBD triggers the immune system to attack healthy cells,2 and the most common type is ulcerative colitis, which damages the inner lining of the colon and rectum. The next most common type is Crohn’s disease, which can affect the entire GI tract, from mouth to anus, inflaming areas of the intestine walls and causing patches of damage that can extend all the way through the intestinal wall.1,3 IBD symptoms include abdominal pain and cramping, chronic diarrhea or constipation, bowel urgency, and rectal bleeding. …
摘自《今日营养师》（Today's Dietitian）第28卷 第2期 · 2026年3月刊，Carrie。仅引用开头一小段供了解文章，版权归原刊所有，全文请阅读原刊。
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