《今日营养师》 第28卷 第3期 · 2026年5月刊 · 中文解读
促进农业韧性：政策杠杆与健康
Promoting Agricultural Resilience · Christina Badaracco, MPH, RDN, LDN, and Niki Randolph, MS, RDN, CISSN
这篇讲什么
本文探讨了农业与气候变化的相互影响，并介绍了美国多项旨在促进农业韧性的政策，如农业韧性法案和再生农业试点计划。
原文开头
Industrialized agriculture prioritizes efficiency over resilience, heavily subsi- dizes the overproduction of monoculture crops, and disproportionately directs funds toward large-scale animal facto- ries (also known as concentrated animal feeding operations, or CAFOs). Support for sustainable agriculture comes in many forms, including through federal programs. Thus, US food and farming policy plays an important role in determining what foods farmers grow and how they grow them, the foods that we purchase and consume, and the health outcomes that result. Policy Solutions: Past and Future Food and agriculture policy in the US has changed substantially in the past couple of years. …
摘自《今日营养师》（Today's Dietitian）第28卷 第3期 · 2026年5月刊，Christina Badaracco, MPH, RDN, LDN, and Niki Randolph, MS, RDN, CISSN。仅引用开头一小段供了解文章，版权归原刊所有，全文请阅读原刊。
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