《科学美国人》 第334卷 第5期 · 2026年5月刊 · 中文解读
欲望的化学：奢华香水的秘密实验室
The Chemistry of Desire · April Long
这篇讲什么
本文深入奇华顿和IFF等香水公司的秘密实验室，揭示化学家如何通过合成新分子、生物技术和可持续工艺，创造能激发情感与记忆的奢华香氛。
原文开头
Inside the secretive laboratories where scientists build novel molecules to make luxury fragrance feel like pure emotion BY APRIL LONG On the 11th floor of a non- descript office building on 57th street in Manhattan, pipette-wielding techni- cians in white lab coats hunch over glass vials and digital scales, carefully concocting perfumes. This is the Ex- perimental Lab at Givaudan, one of the world’s largest fragrance manufactur- ers, and the work these technicians are doing is as meticulous as that of engi- neers layering silicon on a microchip. Their job is to produce trial batches of perfumers’ scent formulas—typically as many as 250 a day—which will be evaluated, tweaked and made again until one version is finalized. …
摘自《科学美国人》（Scientific American）第334卷 第5期 · 2026年5月刊，April Long。仅引用开头一小段供了解文章，版权归原刊所有，全文请阅读原刊。
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